Einsteiger-Guide: Die perfekte Siebträgermaschine für Zuhause
Wenn du darüber nachdenkst, in die Welt des Espressos einzutauchen, dann stehst du vielleicht vor der Frage, welche Siebträgermaschine für dich die richtige ist. In diesem Blogpost wollen wir dir einen Überblick über die verschiedenen Maschinentypen geben und worauf du beim Kauf achten solltest.
Warum eine Siebträgermaschine?
Der Genuss von Espresso und anderen Kaffeegetränken wie Cappuccino oder Flat White beginnt mit der richtigen Maschine. Eine Siebträgermaschine ermöglicht es dir, die Kontrolle über den gesamten Brühprozess zu haben und das Beste aus jeder Kaffeebohne herauszuholen. Doch welche Maschine passt zu deinen Bedürfnissen?
Die verschiedenen Maschinentypen
Einkreiser
Ideal für Puristen, die hauptsächlich Espresso trinken. Bei diesen Maschinen wird ein Kessel sowohl für das Brühwasser als auch für den Dampf genutzt. Das bedeutet, wenn du Milchschaum zubereiten möchtest, musst du die Temperatur des Kessels erhöhen und danach wieder abkühlen lassen, bevor du den nächsten Espresso zubereiten kannst.
Zweikreiser
Hier hast du den Vorteil, gleichzeitig Espresso zu brühen und Milch aufzuschäumen. Der Dampf wird direkt aus dem Kessel gezogen, während das Wasser für den Espresso über einen separaten Kreislauf erhitzt wird. Perfekt für alle, die regelmäßig Milchmischgetränke genießen möchten.
Dual Boiler
Diese Maschinen sind die Königsklasse für den Heimgebrauch. Sie verfügen über zwei separate Boiler: einen für das Brühwasser und einen für den Dampf. Das ermöglicht eine präzise Kontrolle über die Temperatur und sorgt für konstante Ergebnisse.
Thermoblock
Eine energieeffiziente Alternative, die das Wasser durch einen erhitzten Block leitet. Diese Maschinen sind oft günstiger und eignen sich gut für Einsteiger.
Wichtige Überlegungen beim Kauf einer Siebträgermaschine und Mühle
Budget: Für ein solides Setup mit einer Zweikreismaschine und einer guten Mühle solltest du mit etwa 2.000 € rechnen.
Getränkepräferenz: Überlege, ob du hauptsächlich Espresso trinkst oder auch regelmäßig Milchmischgetränke zubereitest.
Design und Platz: Die Maschine sollte nicht nur technisch überzeugen, sondern auch optisch in deine Küche passen.
Fazit
Der Einstieg in die Welt des Espressos sollte gut überlegt sein. Eine Siebträgermaschine kann dir nicht nur den perfekten Espresso liefern, sondern auch ein echtes Highlight in deiner Küche sein. Wenn du weitere Fragen hast oder eine individuelle Beratung benötigst, zögere nicht, uns zu kontaktieren. Wir helfen dir gerne, die richtige Entscheidung zu treffen.
Bleib gespannt auf weitere Tipps und Tricks rund um das Thema Espresso!
Tipp: Schau dir auch unseren Podcast an, in dem wir ausführlich über Mühlen und weiteres Zubehör sprechen, das dein Espresso-Erlebnis perfektioniert.